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13 maggio 2020 alle 11:05 intervista di Angela Zani Cottini allo chef Sergio Barzetti. Conosciuto al grande pubblico per la sua partecipazione a “La prova del cuoco” è autore di numerose pubblicazioni, è insegnante e grande cuoco varesino. Gestisce nel centro storico di Malnate un suo ristorante “Cucina Barzetti” dove sono privilegiate le materie prime del nostro territorio e della nostra tradizione.