Dott.ssa Eugenia Dozio – Le mille e una dieta: diete “dimagranti” a confronto
16 luglio 2021 nella trasmissione “RMF – Medicina“, la dottoressa Eugenia Dozio, dietista clinica del dipartimento di medicina e chirurgia dell’Università dell’Insubria e coordinatrice dell’equipe nutrizionale di Villa Miralago ( Cuasso al Monte ) ha parlato delle diete “dimagranti” e quale dovrebbe essere la dieta ideale. Ha accennato al fenomeno del “dieting”, ai test per diagnosticare le intolleranze alimentari, all’ossessione di mangiare sano e all’ortoressia. Conducono Luigi Rusconi e Giorgio Dini.