Dott.ssa Eugenia Dozio – Alimentazione durante l’emergenza covid-19
12 febbraio 2021 nella trasmissione “RMF – Medicina“, la dottoressa Eugenia Dozio, dietista del dipartimento di medicina e chirurgia dell’Università dell’Insubria Varese, intervistata sul tema “Alimentazione e covid-19” ha spiegato come la pandemia da covid-19 ha cambiato notevolmente le nostre abitudini facendoci riscoprire una dimensione diversa del vissuto quotidiano costringendoci, in pochissimo tempo, a riadattare il nostro stile di vita. Il punto cardine rimane sempre la dieta mediterranea. Conducono Luigi Rusconi e Giorgio Dini.